雄偉壯麗的富士山美景可說是日本人引以為傲的象徵，不過在這海拔高3776公尺的日本第一山中，其實藏匿著一處保證你看到會驚呼「卡哇伊」的白綿綿造型建築，但是這幢像雲朵又像麻糬的房屋，究竟葫蘆裡賣的是什麼藥，是糖果旗艦店還是博物館呢？告訴你這些答案通通都錯！

其實這個坐落於日本山梨縣富士山南面的 巨大白色建築，它的真實身分為一間專賣蔬菜烏龍麵，店名為「ほうとう不動」(HOTO FUDO) 的餐廳；整棟建築物是由保坂猛建築事務所(Takeshi Hosaka Architects)設計，團隊們在設計初期便希望能打造出一座完美融合山丘與雲朵形狀的特色建築物，讓饕客們能夠在介於自然與藝術之間的地方，一邊品嚐最天然道地的鄉土豐盛野味，又能一邊同時欣賞美不勝收的富士山美景。

「ほうとう不動」東恋店有著可愛雪白平滑的表面以及如棉花糖般的雲朵造型，在恬靜的富士山鄉村中顯得非常搶眼；至於特殊的柔軟幾何感線條設計，則讓人置身於裡面時，有一種被溫暖包覆的幸福感覺。

傍晚時分的「ほうとう不動」東恋路店，從建築物當中透出微弱光芒，看來非常具有未來感。

至於在餐點方面，相信有去過富士山河口湖週邊遊玩過的朋友，一定都對「ほうとう不動」的餐廳名字和Logo不陌生才對，因為這間餐廳可說是必「吃」的景點 之一，但是這間位於東恋路上、擁有雲朵外型的分店，相信應該還有很多朋友沒有去過吧！下次若有機會再度造訪富士山也不妨前去朝聖，享受一下童趣滋味！

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