元月是梅開季節，此時全台梅花進入盛花期，梅花開處也湧進大批賞梅遊人。不讓南投風櫃斗專美，台南梅嶺也進入最美花期，趕上山的賞花客較往年更眾。

不同於南投信義梅花齊綻，台南梅嶺的梅樹花期較長，從去年12月中旬便見部分梅農催花開，並於元旦假期後漸入盛花期，現花開正美，只是受到冷鋒影響，近日南台灣有風偶雨，梅林間鋪滿一地落花，增添賞花詩意，難免影響花期。

梅嶺，海拔約120~1050公尺間，山頭因廣植梅樹得名。根據當地梅農說法，這兒最早種植地瓜，其後變成香蕉山，直到日據時期才改種梅樹，全盛多達20萬株，「梅嶺」地名便是因此得來，為南台灣最知名的梅鄉。

今冬天氣怪異，全台梅花大多晚開，梅嶺梅花雖也姍姍綻放，花期卻是錯落成分幾期，經由梅農催的梅樹最早於12月中旬開花，元旦假期過後才真正進入賞花期。 由於梅花分成幾波開，元月上旬綻放的梅樹已開始落花，較高處正盛放的是二期花，山腳下梅嶺資訊站旁的數株梅花也已進入花期，還有晚開的梅花，如天氣條件配 合，賞花期估計可延到元月下旬。

梅嶺以梅花聞名，這兒也是南部熱門登山去處，平常就吸引南台灣周邊縣市民眾健行賞綠，梅開季節登山遊人更眾。梅嶺闢有梅峰、伍龍、井仔湖、竹仔尖山、觀音寺、老梅樹等多條長程不同步道，腳力不錯的遊人可以規畫遊步道賞花行。

植梅歷史悠久，梅嶺自然不乏百年老梅樹，並多集中在福來梅園，可惜原枝葉繁茂的十餘株老梅樹，近年因感染褐根病，部分植株凋零死去，花況大不如前。許到冬 遊梅嶺遊人，就愛梅子料理，山區餐廳多半供應梅餐，這兩年也推出薑黃料理、何首烏餐；文川古梅園提供的是簡單的鬆餅搭配咖啡、梅汁或奶茶等飲品。

梅嶺旅遊服務中心，電話：(06)575-1841

大眾餐廳，電話：(06)575-2598

福來餐廳，電話：(06)575-3658

聯合新聞網 2015/1/16